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南瓜吃多了,容易皮肤发黄、心跳减慢?秋季吃南瓜,别犯几种错误

最近有新闻说,一位64岁的老奶奶酷爱吃南瓜,经常连续几顿饭里都出现南瓜的身影。建议大家吃南瓜后,要多喝一些水,同时南瓜虽好也不要连续顿顿都吃。秋季吃南瓜,如果连续吃得太多,还有可能发生胡萝卜素血症的情

2019-11-02 14:18:32

最近,有消息说一位64岁的祖母喜欢吃南瓜,南瓜经常出现在连续的饭菜中。结果连续三天吃南瓜后,老人在第四天早上起床时感到头痛、恶心、面色苍白,甚至有晕厥的迹象。

家人被紧急送往最近的医院。医生发现这位老妇人的心率下降到每分钟30次以上。这是非常缓慢和危险的。验血后,发现血钾含量超标。正常血钾指数约为3.5-5。这时,老年人的血钾已经达到7,这是一个非常危险的情况。

南瓜是秋天非常常见的食物,民间也有“秋天到了,南瓜很受欢迎”的说法。那为什么老年人吃血钾高的南瓜?

钾元素本身是维持身体健康所必需的一种矿物质。我们大多数人钾元素摄入不足。如果身体缺钾,就会出现疲劳、肌肉无力和心跳加速。

严重的病例也会引发心血管疾病,如中风和高血压。然而,如果钾的摄入量过高,将对心脏和肾脏的健康产生负面影响。

南瓜作为一种瓜菜,钾含量相对较高。如果南瓜通常用来煮汤和粥,偶尔吃一两顿饭是没问题的。

然而,南瓜的含水量很低。如果南瓜被煮到没有汤,钾元素就会全部添加到南瓜肉中,几顿饭就会超过标准。有人建议每个人吃完南瓜后应该多喝水。同时,尽管南瓜很好,但不应该每顿饭都吃。

如果你在秋天吃南瓜,如果你连续吃得太多,你可能会患胡萝卜素缺乏症。症状是手掌、脸,甚至是黄色皮肤。很容易误判你是黄疸还是肝病。

南瓜富含胡萝卜素。每100克南瓜中胡萝卜素的含量高达3100微克。如果你在短时间内摄入太多胡萝卜素,你的身体不会代谢它。如果血液含量过高,你的皮肤会变黄,这就是胡萝卜素血液病。

当然,这种情况很容易缓解。停止食用富含类胡萝卜素的食物就足够了,比如柑橘、胡萝卜、南瓜和木瓜,皮肤颜色通常在一到两周后会恢复正常。

当人们吃南瓜的时候,他们可以把南瓜籽晾干,作为零食吃。南瓜子富含亚油酸和亚麻酸,能促进前列腺素的形成,南瓜子中所含的矿物锌元素能双重保护前列腺。

亲爱的朋友,你喜欢南瓜吗?你知道吃南瓜时要注意什么吗?请在下面的评论区留言,分享你的生活经历。

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